最近太忙了,差點都忘了母親節要到了

每年母親節不可少的就是蛋糕了

但每年都吃也覺得有點膩

因為吃起來都差不多

不過最近朋友跟我說他吃過基隆連珍 芋泥球(20盒)

覺得很不錯,CP值很高,味道也很特別

所以我決定今年買基隆連珍 芋泥球(20盒)來吃吃看

看看圖片,你是不是也很想吃呢



基隆連珍 芋泥球(20盒)

商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV9QTk1PSVdJZ3ByQVFXbFJCMWdkclp3WVBNWmNNMVZlOXQ4S0xyQ05vcjVFPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4750864

商品簡述:



◆商品名稱:連珍 芋泥球(20盒)

◆商品組合:芋泥球 20盒

◆商品成份:芋泥球-芋泥

◆商品容量:每顆芋泥球重量約40公克±10?芋泥球4顆/盒

◆保存期限:冷藏保存3天

◆保存溫層:冷藏

◆注意事項:商品為食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。

◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。

◆到貨時間:恕不指定到貨日,每星期五上午11點前訂購且完成付款之訂單,商品將於下週四送達。



商品描述:





























*由於訂單依接單順序出貨,為維持良好出貨品質,請恕無法接受指定到貨日,以免延遲出貨,敬請見諒。

每星期五上午7點前訂購且完成付款之訂單

商品將於下週四送達,恕不指定到貨日




 



【商品特色】





著名的美食節目:食尚玩家,兩位主持人浩角翔起來店採訪時,當他們吃到本店芋泥球時,浩子整個人都呆掉了!

幾秒後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼好吃?一點也不花俏,

香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒,淡淡的奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔…

讚!讚!讚!!芋頭界的第一名呀」

為什麼連珍芋泥球這麼引人注目?吃過的人更是在網路上或blog競相發表好吃感言?

其實連珍芋泥球的材料只不過是芋頭泥、鮮奶、糖而已,

看起來真是個簡單的不得了的產品,但越是簡單的產品越是不容易做到好吃!

只有靠真材實料加上真正的功夫,才能把食材內在的菁華真真實實的表現來!

芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭 ,我們只選用最頂極的大甲芋頭,

每一只芋頭先削去厚厚的皮,再削去一層最外層的芋頭,

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味,只保留第二層級內層芋頭心,

把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來,去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭!

真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做!

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,拿根筷子仔細盯著看,

每隔一陣就要"度度看",到了一定的程度馬上拉出蒸盤,才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態,

否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了!

蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥,

再以本店獨家研發的黃金比例,把鮮奶與微量的糖加入,最後以勺子一顆顆地成型,

這樣的製程好像也很簡單,但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶,還要掌握材料間完美比例,

只有百年老店連珍,講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!





































 



 








 




 




 




 
































【媒體報導】





 





































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【檢驗報告】



 






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【品牌故事】





百年老店 連珍糕餅店

***2011年網路團購NO.1***

老店,第一代創辦人鄭原道先生,出生於日據時代之糕餅世家。自幼即已承襲一身高超手藝,並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業,對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。 創立至今,一直全心全意專注於傳統糕餅製造、改良與創新。

品質第一、衛生第一、信用第一的『三個第一』的經營理念,超過一世紀的實踐精神,就是連珍糕餅能擺脫傳統老店不斷凋零的命運,反而生意興隆蒸蒸日上。





 




 



商品功能:



  • 恕無法指定到貨日
  • 芋泥球整顆為芋泥,裡面不包任何餡料


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行政院長林全。記者曾吉松/攝影
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行政院長林全今天(5日)主持「行政院食品安全會報會議」時表示,食品安全會報自去年520以來,已針對食安問題提出許多建議,希望能逐步減少食安問題;並強化跨部會合作、資訊整合與風險溝通為食安把關。

今天會議包含食安五環重點政策推動「105年度農產品、食品稽查暨監測成效總檢討」報告、「食倍查驗—推動稽查檢驗資料匯流、透明化與專區」、「以逾期乳瑪琳等違規重製產品查處及農藥使用、殘留容許標準之辦理情形」等報告案。

有關「105年度農產品、食品稽查暨監測成效總檢討」報告,林全表示,請農委會加強查核、掌握走私農漁產品來源,相關部會應深入瞭解及掌握其藥物殘留與安全性是否異於國內產品。

另請衛福部持續辦理輸入產品檢驗工作,並針對過去已查獲的走私農漁產品,其檢測結果及合格率等相關情形,提報下次會議說明。

有關環保署毒物及化學局的跨部會整合問題,林全表示,化學局在去年12月設立並開始運作,由專責單位做好化學品溯源追蹤管理,已納入食安五環重點政策,希望從源頭解決化學品流入食品供應鏈的食安問題。

因此,請化學局就未來工作重點、角色功能及與其他部會的整合方式,於下次會議報告說明。

對於行政院食品安全辦公室所提「食倍查驗—推動稽查檢驗資料匯流、透明化與專區」報告,林全請食安辦持續就稽查檢驗結果匯流整合,邀集有關部會建立檢驗專區,提出具體規劃與方案。

食安辦表示,有關推動食品安全稽查檢驗資料相關措施及進程,預定今年5月完成跨部會稽查檢驗成果專區、12月完成跨部會學校午餐查詢專區,明年12月完成檢驗資料大數據系統。

對於「以逾期乳瑪琳等違規重製產品查處及農藥使用、殘留容許標準之辦理情形」報告,林全表示,請衛福部與法務部檢討現行查核機制與相關罰則,並督促產業提升食品安全的認知。

另外關於消費者關切的農藥使用及殘留議題,林全請食安辦及相關部會持續強化風險溝通。

食安會報副執行長陳吉仲表示,有關農藥新藥或延伸使用的申請,會公布相關資訊並通知消費者與有關團體,預告農藥在產品上的安全容許量時,會一併提供其他國家的標準比較等相關資訊,方便消費者了解,並讓公告機制更完善。



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